La Ferme Gauvry

Agriculteur dans l'âme, de nos champs à votre assiette !

  • Jasper notre champion !!!
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  • Nos canetons
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  • nos produits
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La Ferme Auberge Gauvry vous accueille avec plaisir

Entreprise familiale depuis 1664, Noémie et Benjamin de Grenier vous attendent pour vous faire découvrir leurs passions.

Éleveurs de canards gras et de bœufs (race bazadaise), nous maîtrisons toute la chaîne de l'élevage aux produits finis.


Notre histoire ....

notre vignoble :10 hectares de vignes BIO, amenées à la cave de Mesterrieux, et mis en bouteille au nom de notre domaine

nos bovins : un élevage d'environ 100 têtes ( race bazadaise et blonde d'aquitaine) converti en BIO

nos canards : 7500 canards élevés à l'année, le tout est transformé dans notre conserverie, sur place, pour arriver dans votre assiette

notre auberge : labellisée par le réseau " Bienvenue à la ferme" en Juin 2002 ouverte du mardi au dimanche (uniquement le midi)

Dans un esprit familial et détendu, des plats savoureux vous seront servis. Tous les  produits dans l'assiette sont faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits


Venez vous régaler dans un cadre authentique avec des produits frais et faits maison


Tous les produits sont en vente dans la boutique à Rimons et sur le site du Drive Fermier de la Gironde... pour qu'un souvenir de la ferme soit chez vous !


Nous accueillons avec plaisir les camping-caristes, 

ainsi que les groupes en bus... nous vous ferons une prestation personnalisée..

n'hésitez pas à nous contacter au 05 56 71 83 96

En ce moment, à la Ferme.....

 A compter du Vendredi 30 Octobre,
 du fait du contexte sanitaire,
 notre ferme auberge ne peut plus accueillir de clients.
Toutefois, sur demande, nous pouvons vous préparer des ventes à emporter.
Contactez nous au 05.56.71.83.96 ou 06.07.75.19.43.

Notre boutique RESTE OUVERTE TOUS LES JOURS 
DE 9H00 A 18H00 !!!


Venez retrouver dans notre boutique à la ferme,
conserves et produits frais (conditionnés sous vide)

Canard gras, bœuf de race Bazadaise et veau rosé
ouverture de la BOUTIQUE du lundi au dimanche de 9h00 à 18h00

( Suite au Covid-19, des mesures de distanciation sociale
 ont été mises en place : port du masque obligatoire,
 nombre de personnes limité à l'intérieur des locaux)

*** VENTES DE CANARDS GRAS***

Nous vous recommandons vivement d'anticiper vos commandes de canards gras et foies gras de canards frais pour cette fin d'année !!!

Jeudi 3 Décembre
Jeudi 17 Décembre

Canards gras entiers éviscérés avec ou sans foies,
Magrets, aiguillettes, cuisses fraiches et confites, gésiers frais et confits, cœurs de canard, foie gras mi cuit,  et tant d'autres, sont disponibles toute l'année


Si vous le souhaitez nous pouvons vous informer systématiquement  par mail 
des prochaines ventes de bœuf, veau ou canard,
 n'hésitez pas à nous communiquer vos coordonnées 
(par téléphone ou par mail)


05.56.71.83.96 ou 06.07.75.19.43

Nous restons à votre disposition 
pour toute question





Nos tarifs