La Ferme Gauvry
La Ferme Auberge Gauvry vous accueille avec plaisir
Entreprise familiale depuis 1664, Noémie et Benjamin de Grenier vous attendent pour vous faire découvrir leurs passions.
Éleveurs de canards gras et de bœufs (race bazadaise), nous maîtrisons toute la chaîne de l'élevage aux produits finis.
Notre histoire
Notre vignoble :10 hectares de vignes BIO, amenées à la cave de Mesterrieux, et mis en bouteille au nom de notre domaine
Nos bovins : un élevage d'environ 100 têtes ( race bazadaise et blonde d'aquitaine) converti en BIO
Nos canards : 7500 canards élevés à l'année, le tout est transformé dans notre conserverie, sur place, pour arriver dans votre assiette
Notre auberge : labellisée par le réseau " Bienvenue à la ferme" en Juin 2002 ouverte du mardi au dimanche (uniquement le midi)
Dans un esprit familial et détendu, des plats savoureux vous seront servis. Tous les produits dans l'assiette sont faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits
Venez vous régaler dans un cadre authentique avec des produits frais et faits maison
Tous les produits sont en vente dans la boutique à Rimons et sur le site du Drive Fermier de la Gironde... pour qu'un souvenir de la ferme soit chez vous !
Nous accueillons avec plaisir les camping-caristes,
ainsi que les groupes en bus... nous vous ferons une prestation personnalisée..
n'hésitez pas à nous contacter au 05 56 71 83 96
La Ferme Auberge vous accueille tous les midis
du Mardi au Dimanche
Venez retrouver dans notre boutique, conserves et produits frais
(Canard gras, bœuf de race Bazadaise et veau rosé)
Heures d'ouverture de notre boutique (variables en fonction de notre activité) :
avant votre venue contactez nous au 06.07.75.19.43 ou 05.56.71.83.96
Lundi : 9h - 17h
Mardi : 9h -17h
Mercredi : 9h - 17h
Jeudi : 9h - 17h
Vendredi : 9h - 17 h
Samedi : 9h - 17h
Dimanche : 9h - 17 h
VENTES DE CANARDS GRAS
Mercredi 21 Juin
Mercredi 5 et 26 Juillet
Mercredi 9 et 30 Août
Mercredi 13 et 27 Septembre
Mercredi 11 Octobre
Mercredi 1 et 15 Novembre
Mercredi 6 et 20 Décembre
*****
Mercredi 10 et 24 Janvier 2024
Canards gras entiers avec ou sans foies,
Magrets, aiguillettes, cuisses confites, gésiers, foie gras mi cuit, et tant d'autres sont disponibles toute l'année
Tarifs à compter de Janvier 2023 : cliquez ici
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter au 05.56.71.83.96
Vente de Veau rosé labellisé BIO
NOUS CONTACTER
Vente de Bœuf de Race Bazadaise labellisé BIO :
NOUS CONTACTER
* jusqu'à épuisement des stocks et DLC
aura lieu le Dimanche 02 Juillet 2023
restauration sur place, animations enfants,
balades à poneys, animation musicale
Manifestations de Juin où nous seront présents :
Vendredi 9 Juin : marché gourmand Les Esseintes (soir)
Dimanche 11 Juin : Portes ouvertes Château de l'Hermitage - St Martin du Puy (journée)
Vendredi 16 Juin : MPP Saint Magne (soir)
Dimanche 18 Juin : Balade en ferme - Ferme Le Cabestan à Sainte Terre ( journée)
Mercredi 21 Juin : MPP Le Pian Médoc (soir)
Vendredi 23 Juin : MPP La Brède (soir)
Dimanche 25 Juin : Balade en ferme chez Pauline DE BIASI - EARL Laliment à Floudès (journée)
Mercredi 28 Juin : Marché nocturne de Monségur ( soir)
Manifestations de Juin où nous seront présents :
Vendredi 9 Juin : marché gourmand Les Esseintes (soir)
Dimanche 11 Juin : Portes ouvertes Château de l'Hermitage - St Martin du Puy (journée)
Vendredi 16 Juin : MPP Saint Magne (soir)
Dimanche 18 Juin : Balade en ferme - Ferme Le Cabestan à Sainte Terre ( journée)
Mercredi 21 Juin : MPP Le Pian Médoc (soir)
Vendredi 23 Juin : MPP La Brède (soir)
Dimanche 25 Juin : Balade en ferme chez Pauline DE BIASI - EARL Laliment à Floudès (journée)
Mercredi 28 Juin : Marché nocturne de Monségur ( soir)