La Ferme Gauvry

Agriculteur dans l'âme, du champs à votre assiette !

La Ferme Auberge Gauvry vous accueille avec plaisir

Entreprise familiale depuis 1664, Noémie et Benjamin de Grenier vous attendent pour vous faire découvrir leurs passions.

Éleveurs de canards gras et de bœufs (race bazadaise), nous maîtrisons toute la chaîne de l'élevage aux produits finis.


Notre histoire ....

notre vignoble :10 hectares de vignes BIO, amenées à la cave de Mesterrieux, et mis en bouteille au nom de notre domaine

nos bovins : un élevage d'environ 100 têtes ( race bazadaise et blonde d'aquitaine) converti en BIO

nos canards : 7500 canards élevés à l'année, le tout est transformé dans notre conserverie, sur place, pour arriver dans votre assiette

notre auberge : labellisée par le réseau " Bienvenue à la ferme" en Juin 2002 ouverte du mardi au dimanche (uniquement le midi)

Dans un esprit familial et détendu, des plats savoureux vous seront servis. Tous les  produits dans l'assiette sont faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits


Venez vous régaler dans un cadre authentique avec des produits frais et faits maison


Tous les produits sont en vente dans la boutique à Rimons ou dans notre boutique en ligne... pour qu'un souvenir de la ferme soit chez vous !


Nous accueillons avec plaisir les camping-caristes, 

ainsi que les groupes en bus... nous vous ferons une prestation personnalisée..

n'hésitez pas à nous contacter au 05 56 71 83 96

En ce moment, à la Ferme.....

 


Venez retrouver dans notre boutique Conserves et produits frais 
(Canard gras,bœuf de race Bazadaise et veau rosé)
ouverte du lundi au dimanche de 9h00 à 17h00

Notre veau rosé élevé à la ferme sera disponible à la vente à compter 
du JEUDI 7 NOVEMBRE 
Côte de veau 19.50 €/kg
Escalope de veau 21.80 €/kg
Rôti de veau 20.50 € /kg
Tendrons de veau 12.50 €/kg
Jarret de veau 12.20 € /kg
Quasi de veau 20.50 €/kg
Blanquette de veau 13.90 €/kg

Notre BŒUF DE RACE BAZADAISE  élevé à la ferme sera disponible à la vente 
à partir du VENDREDI 15 NOVEMBRE


Canards gras : 
Magrets, aiguillettes, cuisses confites, gésiers, foie gras mi cuit,  et tant d'autres
sont disponibles toute l'année

ABATTAGE DE CANARDS GRAS LE MERCREDI 6 NOVEMBRE

Les abattages suivants auront lieu :
Mercredi 27 Novembre
Mercredi 11 Décembre
Vendredi 27 Décembre


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Merci de bien vouloir anticiper vos commandes en cette fin d'année
Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement 
au 05.56.71.83.96 ou 06.07.75.19.43
ou par mail [email protected]


Pour un petit moment de plaisir vous pouvez venir 
à la Ferme Auberge - salle climatisée
Ouverte du mardi midi au dimanche midi
(réservation conseillée)

Nos tarifs