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La Ferme Gauvry

Agriculteur dans l'âme, du champ à votre assiette !

LIEU DIT GAUVRY  - 33580 RIMONS    05.56.71.83.96 ou 06

La Ferme Auberge Gauvry vous accueille avec plaisir

Entreprise familiale depuis 1664, Noémie et Benjamin de Grenier vous attendent pour vous faire découvrir leurs passions.

Éleveurs de canards gras et de bœufs (race bazadaise), nous maîtrisons toute la chaîne de l'élevage aux produits finis.

Notre histoire 

Notre vignoble :10 hectares de vignes BIO, amenées à la cave de Mesterrieux, et mis en bouteille au nom de notre domaine

Nos bovins : un élevage d'environ 100 têtes ( race bazadaise et blonde d'aquitaine) converti en BIO

Nos canards : 7500 canards élevés à l'année, le tout est transformé dans notre conserverie, sur place, pour arriver dans votre assiette

Notre auberge : labellisée par le réseau " Bienvenue à la ferme" en Juin 2002 ouverte du mardi au dimanche (uniquement le midi)

Dans un esprit familial et détendu, des plats savoureux vous seront servis. Tous les produits dans l'assiette sont faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits

Venez vous régaler dans un cadre authentique avec des produits frais et faits maison

Tous les produits sont en vente dans la boutique à Rimons et sur le site du Drive Fermier de la Gironde... pour qu'un souvenir de la ferme soit chez vous !

Nous accueillons avec plaisir les camping-caristes,

ainsi que les groupes en bus... nous vous ferons une prestation personnalisée..

n'hésitez pas à nous contacter au 05 56 71 83 96


La Ferme Auberge vous accueille tous les midis du Mardi au Dimanche


Venez retrouver dans notre boutique, conserves et produits frais

(Canard gras, bœuf de race Bazadaise et veau rosé)

Heures d'ouverture (variables en fonction de notre activité) de notre boutique :

avant votre venue contactez nous au 06.07.75.19.43 ou 05.56.71.83.96

Lundi : 9h - 17h

Mardi : 9h -17h

Mercredi : 9h - 17h

Jeudi : 9h - 17h

Vendredi : 9h - 17 h

Samedi : 9h - 17h

Dimanche : 9h - 17 h


VENTES DE CANARDS GRAS 

  Les prochaines disponibilités  : 

Mercredi15 Juin

Mercredi 6 et 20 Juillet

Mercredi 10 et 24 Août

Mercredi 14 et 28 Septembre

Mercredi 19 Octobre

Jeudi 3 et Mercredi 23 Novembre

Mercredi 7 et 21 Décembre

Canards gras entiers avec ou sans foies,

Magrets, aiguillettes, cuisses confites, gésiers, foie gras mi cuit, et tant d'autres sont disponibles toute l'année

Tarif 2022 : Cliquez ici 

 Prochaines ventes de viande bovine

Vente de Veau rosé labellisé BIO

Début Juillet 2022

 Vente de Bœuf de Race Bazadaise labellisé BIO :

A définir

**************

                                            Produits conditionnés sous vide

Retrouvez le food truck de la ferme sur les marchés suivants ( soirée) :


- MARCHE GOURMAND DE MONSEGUR tous les mercredis du 29 Juin au 31 Août

-MPP SAINT MAGNE le Jeudi 30 Juin

- MPP SAUTERNES le Samedi 2 Juillet

- MPP STE HELENE le Jeudi 7 Juillet

- MPP LANGOIRAN le Vendredi 8 Juillet

- MPP LUDON MÉDOC le Samedi 9 Juillet

- MPP HOURTIN le Dimanche 10 Juillet

- MPP ST EMILION le Mardi 12 Juillet

- MPP ST SELVE le Mercredi 13 Juillet

- MPP PIAN MÉDOC le Jeudi 14 Juillet


* MPP = Marché des Producteurs de Pays :

 des repas ou apéros fermiers tout l'été en Gironde



Notre "marché à la ferme" aura lieu

le Dimanche 3 Juillet 2022 de 10h à 17 h

Marché avec producteurs et artisans locaux, animation musicale, ateliers pour enfants, balades à poneys

Repas fermier : 22 €/ adulte et 11 €/enfant


Nous sommes joignables au 05.56.71.83.96 

ou 06.07.75.19.43

par mail [email protected]

Bœuf

 de race bazadaise

Canard Gras

Ferme Auberge

Traiteur